مصرف آلوئه‌ورا برای این افراد ممنوع است

حقایق تاریخی نشان داده‌اند که گیاه آلوئه‌ورا قدمتی طولانی دارد. نقاشی‌هایی از این گیاه روی کنده‌کاری‌های دیوارهای معابد مصری دیده شده که مربوط به ۴هزار سال قبل از میلاد است بنابراین قدمت شناخت آن به‌وسیله بشر به ۵ هزار سال می‌رسد.

در ادامه به نکاتی که دکتر محمدحسین صالحی سورمقی، متخصص فارماکوگنوزی و استاد دانشکده داروسازی دانشگاه تهران، درباره این گیاه به آنها اشاره کرده‌اند، توجه کنید.

آلوئه‌ورا را به چه نامی در ایران می‌شناسیم و چه ترکیباتی دارد؟

در ایران این گیاه علفی با نام فارسی «صبر زرد» و «شاخ بزی» شهرت داشته است. آلوئه یا آلوئه‌ورا حاوی مشتقات هیدروکسی آنتراسن و آلوئه‌ رزین A، B و C است. این ترکیبات آثار سطحی دارند. همچنین قندهای گلوکز و مانوز، آنزیم‌های اکسیداز، آمیداز، کاتالاز و ویتامین‌های B1، B2، B6، C، E و اسیدفولیک و مواد معدنی نظیر کلسیم، سدیم، منیزیم، روی، مس و کروم از مواد مغذی موجود در آن (البته در مقادیر کم) هستند.

امروزه این گیاه طرفداران بسیاری پیدا کرده است، خوردن آن چه خواصی دارد؟

خاصیت اصلی آلوئه‌ورا، مسهل بودن است. به علاوه می‌توان آن را یک ضد ورم، ضدمیکروب، التیام‌‌بخش زخم‌ها، ضدآفتاب و ضدسوختگی به حساب آورد. از قدیم از این گیاه به عنوان مرهم سوختگی استفاده می‌شد. مصرف ژل خوراکی این گیاه به مدت ۶ ماه برای کنترل زخم‌معده و کاهش شدت آسم بسیار موثر است.

می‌توان گفت آلوئه ورا ضدآلرژی، ضدسرطان، ضدقارچ، ضدویروس، تا حدودی کاهش‌دهنده قندخون و قاعده‌آور، تقویت‌کننده معده و کبد و از بین برنده انگل و کرم در بدن است. ژل آلوئه‌ورا آثار مفیدی روی سوختگی‌های معمولی، سوختگی‌های حاصل از اشعه به خصوص اشعه ایکس، زخم‌ها و صدمه‌های دیگر پوست دارد. به علاوه، کرم‌های تهیه‌شده از ژل آن در تسکین پسوریازیس مورد استفاده قرار می‌گیرد.

امروزه علاوه بر ژل، محصول‌های مختلف این گیاه به شکل قرص، کپسول، صابون، شامپو، کرم، پماد، ژل، نوشابه‌های خوراکی و کمپوت تولید می‌شوند و شرکت‌های سازنده این نوشیدنی‌ها مدعی هستند که مصرف آنها برای تقویت سیستم ایمنی بدن تا حدودی موثر است.

بهترین شیوه مصرف این گیاه چیست؟

برگ‌های خود این گیاه به صورت تازه در عطاری‌ها و داروخانه‌ها به فروش می‌رسد. استفاده از این گیاه به دو شکل موضعی و خوراکی است. برای استفاده مستقیم از ژل آلوئه‌ورا می‌توان برگ‌های گیاه را قطع کرد. در محل قطع شده ژل بی‌رنگ نمایان خواهد شد. با فشردن برگ گوشتی گیاه، ژل بیرون می‌زند.

می‌توان از این ژل برای مرطوب کردن پوست، آفتاب‌سوختگی، زخم، سوختگی‌های معمولی و نرم‌ کردن اگزمای زیرچشم استفاده کرد. فراموش نکنید که ژل به مرور زمان در هوا تغییر رنگ می‌دهد و پس از مدتی به رنگ قرمز تیره مایل به سیاه در می‌آید.

در نوع خوراکی نیز می‌توان از انواع کمپوت‌، دراژه، قرص و نوشیدنی‌های آلوئه‌ورا که تا حدودی خواص ملینی، ضدمیکروبی و… دارند، استفاده کرد. خوردن کمپوت آلوئه‌ورا به دلیل اینکه مولکول‌های پلی‌ساکارید موجود در آن می‌توانند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شوند و بدن را در برابر انواع عوامل بیماری‌زا به خصوص ویروس‌ها مقاوم کنند، مفید است.